Originally uploaded by LandVike
Via .mau., sono arrivata su outside.in, un sito americano dove i blog/post vengono classificati per area geografica e citta’.
Mi e’ venuto in mente di andare a cercare cosa stessero bloggando a Racine (Wisconsin), ed ho trovato questo blog dove si parlava della Old Danish Bakery e della specialità dolciaria locale: le Kringles
Le Kringles, come spiega la pasticceria sul sito, sono un dolce di origine danese con spezie, marmellata. Fantastiche. Nell’albergo dove eravamo le mangiavamo ogni giorno a colazione.
Ho avuto una botta fenomenale di nostalgia americana e di Midwest in particolare.
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